Meniu
Mortadella este o specialitate italiană bologneză, cunoscută în lume de peste şase secole, realizată într-un calibru mare din carne foarte fin mărunţită , cubuleţe de slănină de la gâtul porcului, peste care se adaugă mirodenii specifice: piper negru, mirt şi fistic.
Preț pe kg.
Politica de transport
După procesarea comenzii dumneavoastra un angajat al MARCEL TRADING vā va transmite costul total prin e-mail sau telefonic iar în perioada imediat următoare se va face livrarea.
Comenzile vor fi livrate prin curierat rapid.
Costul transportului și plata prin ramburs vor fi suportate de client conform tarifului firmei de curierat.
Mortadella se consumă feliat foarte subţire în sandwichuri sau în diferite preparate italieneşti.
Cuburi de Mortadella pot fi folosite în salate sau pizza.
Gogoşi cu Mortadella MARCEL
Ingrediente:
Apa caldă şi drojdia uscată se amestecă într-un bol mai mare şi se lasă la activat timp de 5 minute. Se adaugă apoi făina, sarea şi uleiul şi amestecăm până când se formează o cocă. Adăugăm brânza rasă şi Mortadella MARCEL tăiată cubuleţe şi omogenizăm totul.
Lăsăm la dospit circa 1 oră, acoperită cu o folie stretch într-un loc călduţ.
Încingem ulei într-o tigaie mica şi înaltă, iar cu ajutorul mâinilor formăm biluţe din aluat, pe care le prăjim in ulei.
