Pastrama vita boiereasca

Pastrama din carne de vită este atât de preţioasă din pricina faptului că în procesul de afumare se pierd trei sferturi din cantitatea de carne folosită inițial. Pastrama de vită boierească MARCEL este maturată îndelung, conform unor procedee italiene, ceea ce o înnobilează, o face mai fragedă, mai suculentă și, evident, mai aromată.

Recomandari

Pastrama de vită boierească MARCEL este un produs extraordinar de fin şi se serveşte feliat foarte subţire ca aperitiv, in canapé-uri sau în carpaccio, alături de o fetească neagră.